Me encanta esta mezcla. Mi otro mezclador (marca no revelada) no funciona como el Cuisinart. Con 12 velocidades, tazón de 5.5 cuartos y capacidad de mezcla completa, este es increíble. No tienes mucha masa en los lados del tazón, lo que realmente me gusta. ¡También me encanta el color!

Tengo varios productos Cuisinart, que han durado años, más allá de mis expectativas. Los quiero a todos. El mezclador, que solo he utilizado una vez hasta ahora, pero funciona muy bien. Me encantan los diferentes accesorios. Tengo el rojo para destacar en mi cocina. No dudaría en comprar otro producto de Cuisinart. Recomiendo Cuisinart a todo el mundo.

He sido dueño del Cuisinart Precision Master durante un par de meses. Lo he usado para hacer galletas, varias pizzas, varios panes y otros postres. Ha funcionado perfectamente. No he tenido que ajustar nada como algunas personas en otras críticas se han quejado. Estoy completamente satisfecho. Al hacer la masa de pan, la mezcladora ha sido extremadamente estable en mi mostrador. He visto algunas reseñas que informan que el mezclador camina sobre el mostrador. No he experimentado nada parecido. ¡Esta es una de las mejores compras que he hecho para mi cocina! La única pequeña preocupación que tengo es que la placa de cubierta para los accesorios está hecha de plástico. Sin embargo, no es gran cosa.

Estaba haciendo una receta de masa de pan de 2 barras, y la máquina se balanceaba mucho, luego se sobrecalentaba y no se volvía a encender. Acabo de agregar la última parte de la harina para la receta, mezcló la masa durante 1 minuto y dejó de funcionar. Decepcionante. Lo devolví inmediatamente y compré un Bosch en su lugar.

El primero ordenado y recibido no era utilizable y devuelto. No creo que tuviera lubricación en la cabeza del engranaje. Hizo un terrible sonido de molienda. La segunda prueba estuvo bien, pero soy panadero y he estado usando My Kitchen Aid durante 50 años, por lo que fue difícil dar una mejor calificación a cualquier reemplazo. El gran problema es que el tazón y los batidores no coinciden bien y cuenta más tiempo para que la masa se una y no hará merengue a menos que haya una gran cantidad para mezclar porque el tazón no coincide con el batidor. Parece bien construido, pero tiene errores de diseño porque los diseñadores no eran panaderos. También soy ingeniero de diseño de productos retirado y director de garantía de calidad. Tengo muchos productos Cuisinart y esperaba un mejor producto.

Estaba tan emocionado de conseguir esta máquina, que siempre he querido un mezclador de pie. Pero, las cuchillas no llegan al fondo del tazón. Todo lo que hace es empujar la comida hacia abajo y no se mezcla. Así que tengo que raspar continuamente el tazón después de solo unos segundos. De lo contrario no se mezcla. Muy frustrado con eso.

[Esta reseña fue recopilada como parte de una promoción.] Estoy muy contento con mi nuevo mezclador. Me gusta que el selector de velocidad y todas las demás partes se hacen de tal manera que el azúcar en polvo y tal no puede entrar en ella. También el nivel de ruido es mucho más silencioso que mi último mezclador. ¡Estoy muy contento con ello! Sin duda lo recomendaría a un amigo.

He usado mi mezclador varias veces desde que lo conseguí para Navidad y me encanta. Maneja todas las diferentes pastas y masas que he probado. Creo que esto es tan bueno o mejor que la marca de nombre caro (ya sabes cuál!). El único inconveniente que veo es que Cuisinart no ofrece múltiples accesorios o tazones de estilo diferente para su mezclador. Esa sería la única recomendación que le haría al fabricante. Yo recomendaría altamente este mezclador a cualquier cocinero o panadero por ahí, no se sentirá decepcionado.

Decidí comprar una batidora de pie porque mientras todavía disfruto hornear y cocinar, me falta la fuerza de la mano y el brazo para mezclar pan pesado, pastel y masas de galletas a mano o para cortar la mantequilla en harina con una licuadora de pastelería. Hice algunas comparaciones y me gustaron las críticas que vi en el mezclador Cuisinart Precision Master 5.5 Quart. Hasta ahora, me ha impresionado el poder de la mezcladora para grandes trabajos como mezclar y amasar masa y cortar mantequilla en harina, y el rendimiento general de la mezcladora. También encontré una página de Facebook dedicada al mezclador de soportes Cuisinart con receta y consejos. Sugeriría que Cuisinart promocione las diferentes páginas de Facebook dedicadas a los diferentes aplicativos de Cuisinart: hay algunos buenos consejos en esas páginas. Por ejemplo, alguien escribió lo decepcionados que estaban en la capacidad del Maestro de Precisión para batir mantequilla y azúcar. Ella estaba usando la paleta plana para hacer esto y no estaba contenta con los resultados. La gente en la página de FB rápidamente le dijo que debería usar el batidor en lugar de la paleta plana para crema de mantequilla y azúcar y cambiar a la paleta para incorporar los ingredientes secos. Me alegro de haber visto este consejo! También me sorprendió mucho ver que la gente usa la batidora para el pastel de carne y para triturar el pollo. Esas cosas están en mi lista de cosas para probar con este aparato. He estado muy satisfecho con todo lo que he hecho con la batidora, que incluye panes, bollos, galletas y masa de pizza. El gancho de masa es increíble!

Habiendo poseído durante muchos años un mezclador de su competidor principal, tuve algunos reparos en comprar esta unidad, mis preocupaciones desaparecieron después de usarla, es poderosa, es fácil de operar, y la paleta está hecha de metal que resuelve el problema del astillamiento del recubrimiento cauchutado como ocurrió cuando usé la máquina del competidor.