Compré mi hervidor de cobre en octubre de 2020 y estoy muy contento. Llegó sin ningún daño. Montaje muy sencillo, especialmente con la aplicación Bilt. Todavía se familiariza con el control de la temperatura. He comprado varios accesorios y estoy deseando probarlos. No he cocinado con carbón en mucho tiempo y con esta parrilla estoy disfrutando de acostumbrarme a ella de nuevo.

No había usado una parrilla de carbón desde que estaba en la universidad hace 25 años. Compré un Genesis de propano después de graduarme, y duró 23 años (fuera de todo el tiempo). Son 23 inviernos de Chicago. Gran producto. Así que cuando el carro finalmente se desintegró hace 2 años, ¡por supuesto que compré otro! El año pasado recibí un regalo de 22" Original Kettle Premium. Excepto por el color cobre, se veía casi igual que el que usé en la universidad. Que se veía igual que el que mi padre usaba cuando yo era un niño. No pensé que lo usaría mucho (ya que tengo un nuevo Génesis de propano), así que lo llevé a la cabina. Preparar el carbón la primera vez parecía una tarea, pero finalmente lo encendí. Pista: consigue un arrancador de chimenea. Una vez que la carne golpeó la rejilla, el humo y los olores llenaron el aire. Fue entonces cuando los recuerdos me golpearon. Al ver a mi papá cuidando la tetera en las fiestas del vecindario. El olor de hamburguesas, costillas, pollo y bistec se hizo cosquillas con humo de roble y nogal. ¡En ese momento supe que estaba en problemas! Poco después me dieron una segunda caldera de cobre para ir junto a mi Génesis. Esto me llevó a una estación de parrillado de carbón de Summit, e incluso saqué mi Smokey Joe de principios de 1970. ¡Todos son usados! Creo que necesito una "serie Q para la cabina. Lo siento, me desvié un poco de mi reseña. El Original Kettle Premium es todo lo que esperarías de una parrilla Weber. Las mejores cocinas al aire libre del mercado. Los pequeños extras como el recogedor de cenizas y las rejillas con bisagras son increíblemente útiles. Sin embargo, ten cuidado; al igual que las galletas Girl Scout, es difícil detenerse en una sola.

¡Me encanta mi nuevo hervidor Weber! He cocinado en muchas parrillas antes y siempre he pasado por alto el Webber debido al tamaño y la comparación de precios. Actualmente tengo una parrilla de pellets que me encanta, pero me faltaba el sabor a carbón que siempre he conocido. Le di una oportunidad a Weber porque tenía un espacio limitado para agregar otro pozo. Me encanta tanto que me gustaría encontrar uno usado para poner en la casa en la que me quedo periódicamente los fines de semana.

Compré esta parrilla Weber para reemplazar mi vieja que finalmente se oxidaron después de 20 años con mal cuidado. Me gustan las características de este nuevo, especialmente cuando se trata de limpiar, y una parrilla de carbón más robusta. He cocinado en él y es familiar a mi viejo, y con gran cuidado éste dará muchos años de la parrilla.

mi marido y yo estamos enamorados de esta parrilla de carbón! lo usamos mucho y es muy fácil de cocinar y limpiar. El tamaño es perfecto, la comida tiene un sabor delicioso y no se pega en la parrilla. ¡El colector de cenizas de aluminio es tan conveniente! La mejor parrilla que hemos tenido hasta ahora.

El único punto débil real en esta parrilla es la rejilla de cocción de acero chapado, que se oxidará en un par de años. Los reemplazos, sin embargo, son bastante baratos y puedes obtener un reemplazo de acero inoxidable, como lo hice yo, que debería durar mucho más tiempo, probablemente mientras esté asando a la parrilla.

Tenemos una parrilla de gas (Weber spirit) para el uso diario, pero queríamos la opción de hacer la parrilla sobre carbón y añadir un poco de sabor a humo a algunas comidas al aire libre. Nos fijamos en los fumadores especializados, pero al final decidimos que el hervidor Weber nos da la mayor flexibilidad en los combustibles y el estilo de asado. Nunca cruzó mi mente para buscar una marca diferente - Weber es el único favorito en mi mente para una parrilla asequible que sé que resistirá el clima y el uso. Me gusta el cubo de recolección de cenizas en este modelo, mucho más limpio que los que cae la ceniza en la bandeja de abajo. Por supuesto que tienes que montarlo, pero se puede hacer fácilmente por una persona (me tomó alrededor de 1/2 hora). No me arrepiento de esta compra y la considero una adición a largo plazo a la vida al aire libre en la costa oeste.

Siempre he sido un fan de Weber Kettle. Este modelo tiene todas las características que disfruté en los modelos más antiguos, además de algunos más. La parrilla con las esquinas con bisagras es ideal cuando necesita agregar más carbón. El cubo de ceniza en la parte inferior facilita la limpieza y también es por eso que no puedo dar 5 estrellas. Es realmente incómodo y difícil de quitar y volver a conectar.

Esta es una parrilla impresionante produce un gran calor y obtener un gran sabor ahumado. Si planea cómo cocinar, puede calentar indirectamente y cocinar lentamente sus filetes mientras hornea las papas. El estante para asar tiene la característica en los lados que le permite agregar más carbón según sea necesario para que en esas cocinas más grandes pueda fumar un buen tamaño asado o trasero de boston. Muy versátil hay muchas maneras diferentes de cocinar o fumar en esta parrilla.

La parrilla es perfecta para las necesidades de BBQ rápida y pequeña. Tengo costillas de BBQ, trasero de boston, hamburguesas, verduras, pollo y salchichas. Los accesorios (los compré por separado) también se suman a la diversidad de la parrilla. Tengo pensado comprar unas cuantas parrillas más como esta (en diferentes colores). No he tenido ningún problema y disfrutar de la eficiencia de una pequeña parrilla en comparación con otros fumadores off-set. También tengo varios fumadores más grandes que utilizo para eventos de catering grandes, pero para comidas rápidas en el patio trasero, ¡prefiero usar mi Weber Original!