Compré esta marca de heladería por recomendación de un sitio de cocina en línea de gran reputación y me impresionó lo fácil de usar, mucho más fácil que el proceso de hielo y sal antiguo de congelar helado. La cremosidad de la textura y los sabores que he hecho hasta ahora son impresionantes; No puedo esperar para comenzar a crear algunas de mis propias combinaciones de sabores. También hace sorbetes y sorbetes de alta calidad. Recomiendo encarecidamente comprar los recipientes de almacenamiento de helado Cuisinart también: se ajustan a los 1,5 cuartos de galón de helado que esta máquina hace perfectamente.

Me encanta mi nueva máquina de helados Cuisinart. También lo hacen los vecinos, ya que no puedo comer todo el helado y los sorbetes que estoy produciendo! Ha sido fácil de usar y fácil de limpiar. Las recetas de helado han sido pesadas para la crema, lo que requirió experimentación. ¡Usar la mitad y la mitad de todo el líquido requerido en las recetas y agregar 1/4 de taza de leche en polvo seca, y 1/4 de taza adicional de azúcar ha demostrado ser la mejor manera de ganar los corazones de mis vecinos a través de sus barrigas! Esta combinación le da a la mezcla de helado los sólidos de leche necesarios para congelar bellamente, y le da una sensación en la boca más limpia al producto final. Los sorbetes también han sido atractivos. ¡Bien diseñado y bien hecho, Ciusinart!

Es fácil y hace delicioso helado. Esto es probablemente cierto para todas las máquinas de helados, pero... lleva un poco de tiempo. Los ingredientes deben enfriarse en el refrigerador unas horas antes de mezclar en la máquina, y luego debe congelarse durante la noche (para helado firme), así que planifique con anticipación. La carcasa se siente un poco endeble, pero el motor es fuerte y el congelador es resistente. La mayor parte del helado se acumula alrededor de la paleta y debe ser raspado y en el contenedor... es un poco desordenado, pero vale la pena. Asegúrate de tener espacio en el congelador para el tazón. Muy buena relación calidad-precio.

Tenía un modelo viejo, y después de años de no uso, por alguna razón la cubierta no encajaba y se bloqueaba correctamente. Como era una máquina fácil de usar y limpiar, compré la actualización de la misma. Estoy muy contento con esta nueva compra. Mi primera creación fue una variación de la receta básica de helado de vainilla, mi versión de plátanos adoptivos. Hice un crujido de caramelo / nueces, puré un plátano con un poco de ron y agregué estos una vez que el helado comenzó a reafirmarse. La heladera funcionaba perfectamente y mi delicioso postre estaba listo en menos de media hora. Es bastante silencioso durante la operación. Estoy planeando hacer helado de mango el próximo mes.

Este es mi primer fabricante de helados, así que puedo tener un poco más de una curva de aprendizaje que superar... pero mi experiencia hasta ahora es mixta. Sorbet me ha dado los mejores resultados (aunque gran parte del trabajo fue hacer puré de la fruta congelada primero en una licuadora). Agregar un poco de alcohol hacia el final ayudó a mantenerlo más suave después de congelar el extra para más tarde. Cuando hice helado de leche de avena, tanto se congeló a los lados (lo que ha sucedido en gran medida cada vez, aunque no lo suficiente como para detener la máquina, solo para causar un poco de desperdicio), que el tazón no podía girar. Tuve que sacar todo, raspar suavemente los lados del tazón, luego reiniciar... lo que hizo un desastre, y el tazón no estaba lo suficientemente congelado. Y, en el mejor de los casos, no se mezcla tan bien, si estás agregando un ingrediente según las instrucciones. Así que seguiré experimentando, pero no voy a tener mis esperanzas demasiado altas.

Hacer helados une a la familia como los buenos tiempos. Mis padres solían tener Noches de Nacho y hacer batidos de leche (malteados) los fines de semana. Los hemos incorporado, simplemente no es lo mismo. Llevar la heladera a la mezcla ha ofrecido más creatividad, turnándose, anticipación y dedicación a las noches familiares. Hay tantas opciones para crear nuevos sabores. Cada miembro de la familia (o amigo) tiene un turno y elige los ingredientes. El tiempo de congelación de 24 horas asegura que no lo vencemos, y brinda oportunidades para esperar la próxima creación. El proceso nos anima a dedicar tiempo familiar al evento.

¡Wow! Esto ha sido un cambio de juego para nosotros. Somos nidos vacíos, no necesitamos el volumen o la molestia de un congelador de tamaño completo. Esto funciona perfectamente, es rápido y fácil. Estamos disfrutando de toda una gama de sorbetes y helados. ¡No lo dudes, es maravilloso!

Estoy entusiasmado con lo fácil que es hacer mi propio y delicioso helado. Mi primer sabor fue la vainilla y descubrí rápidamente que tienes que ser preciso con el extracto de vainilla. Mi segundo intento fue hacer la fresa con bayas frescas y fue increíble! Gracias por una herramienta de cocina tan ordenada que es ideal para los días calurosos de verano.

No es lo que esperaba. Arruiné muchos ingredientes tratando de hacer helados simples. El helado que sacaba del tambor era muy suave pero comestible si así lo quería. Sin embargo, no quería comerlo de inmediato y una vez que lo puse en los recipientes de helado, específicamente hechos con el propósito de almacenar en el congelador, se volvió sólido como una roca. Esto fue frustrante. Probé varios métodos diferentes, pero el resultado final siempre fue el mismo. La cantidad congelada en el interior del tambor también era un desperdicio de ingredientes, ya que tenía que fundirse para eliminarse. Devolví al fabricante porque no valía la pena el tiempo, los problemas o el dinero.

No he hecho sorbetes ni yogures, pero he hecho helado de vainilla y chocolate. ¡Dios mío! Delicious no lo cubre. Esas eran recetas que venían en el manual y hay muchas de ellas. Esta máquina fue clasificada en Americas Test Kitchen y llegó en el 1 de un buen número. Compra maravillosa y gran precio en comparación con otros. Comprar más por regalos. No te decepcionará con esta compra.