No tenía suficientes para lo que quería hacer, pero aún así me quedó una libra, así que al menos puedo hacer una cantidad más pequeña de lo que planeaba preparar.

Mi primera experiencia con tomatillos frescos, muy, muy pegajosos para manipular y preparar... Supongo que es algo que no conozco, pero no me pareció que valieran la pena.

Los uso todo el tiempo para hacer salsas y otros platillos. Es genial encontrarlo en nuestro Walmart local. Muchos productos latinos solo se encuentran en el área de Phoenix, a unas 3 horas de distancia. ☺

Son un poco incómodos si vas a conseguir unos buenos. Pero estoy en Alaska, así que los mendigos no pueden ser quienes eligen. Son muy buenos para asar y preparar salsa o chile verde. Los malos son basura, pero los buenos son agradables y dulces.

¿No está claro la cantidad de tomatillo que está incluida en el precio? Es extremadamente caro, 1.6 dólares solo por 2 piezas.

He notado que los comestibles son cada vez más caros, y los paquetes son cada vez más pequeños. Es frustrante gastar más y obtener menos cada vez. Ojalá los precios volvieran a la normalidad.

Tienen una gran selección de tomates. Son firmes y tienen un gran sabor agrio. Los uso en una inmersión PICO modificada. La adición de la cantidad justa de acidez que complementa los tomates.

Los tomatillos estaban frescos y sin signos de edad. Los tamaños variaban pero en general tendían a los grandes. Agradable y firme para asar. Buen sabor. Haz una salsa verde mejor de lo que puedes comprar.

Cocine estos como los tomates fritos verdes. Un sabor similar. Cultivarlas a partir de sus semillas en una maceta. Fácil de cultivar. Es una planta bonita. Le gusta un poco de Milagro Crecer.

Yo uso alrededor de 1/4 de tomatillos a 3/4 de tomate en mi marinara fresca, y le da un sabor maravilloso! Además de todas las recetas obvias, ¡los tomatillos funcionan muy bien en una salsa de pasta! También me encanta cortar papel de tomatillos delgado en mi mandolina, y ponerlos en sándwiches:)