Name: Vino Tinto Viñedos de la Reina Pinot Noir 750 ml Vid Mexicana Vino Tinto
Brand: Vid Mexicana
SKU: 00750302029775
Price: 839 MXN
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Vino Tinto Viñedos de la Reina Pinot Noir 750 ml Vid Mexicana Vino Tinto

Ingredientes en texto

<ul><li>Origen: Valle de San Vicente, Baja California. México
Cultivares
Pinot Noir 100 %
Botella
Borgoñesa.
Color
Verde Antiguo
Tipo
Standard, 750 ml.
Análisis físico-químicos.
Alcohol 13.8 % v
Ph 3.69
Acidez Total 5.9 gl
Acidez Volátil 640 ppm
Materia Reductora 2.0 gl
Dióxido de azufre libre 39 ppm
Dióxido de azufre total 91 ppm
Estabilidad Tartárica Estable
Presión 0.49 atm
Temperatura de Servicio
15-17 C.
Comentarios del enólogo Ing. Héctor Leonardo Villaseñor Neira.
Vino con un color rojo cereza, limpio de apariencia. En nariz muestra notas a frutos de bosque; frambuesa, grosella. También algunas flores características como rosas, gardenias. Además, se puede apreciar aromas a anís, clavo de olor, canela y vainilla que afloran al fina producto de su reposo en madera de roble francés. En boca se presenta con un ataque suave, una acidez moderada, persistencia prolongada y con un final delicado y seco.
Vinificación.
Tradicional entre 23 y 25 C, con maceración total de 30 días y añejamiento en barrica francesa de segundo uso, estilo Borgoña durante 12 meses. Al término del añejamiento se hizo una clarificación fuerte para minimizar la filtración y conservar mayormente sus propiedades, de esta manera se respeta la naturaleza del vino a la usanza de Tradicional.
Maridaje
Vino que acompaña perfectamente a patés, jamón serrano-prosciutto, sopas y cremas de la estación, salsas, carnes de aves, cerdo y principalmente de res.
La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso</li></ul>

Talla

Contenido de alcohol por volumen

Dimensiones del producto ensamblado

This item is final sale and not returnable

Origen: Valle de San Vicente, Baja California. México
Cultivares
Pinot Noir 100 %
Botella
Borgoñesa.
Color
Verde Antiguo
Tipo
Standard, 750 ml.
Análisis físico-químicos.
Alcohol 13.8 % v
Ph 3.69
Acidez Total 5.9 gl
Acidez Volátil 640 ppm
Materia Reductora 2.0 gl
Dióxido de azufre libre 39 ppm
Dióxido de azufre total 91 ppm
Estabilidad Tartárica Estable
Presión 0.49 atm
Temperatura de Servicio
15-17 C.
Comentarios del enólogo Ing. Héctor Leonardo Villaseñor Neira.
Vino con un color rojo cereza, limpio de apariencia. En nariz muestra notas a frutos de bosque; frambuesa, grosella. También algunas flores características como rosas, gardenias. Además, se puede apreciar aromas a anís, clavo de olor, canela y vainilla que afloran al fina producto de su reposo en madera de roble francés. En boca se presenta con un ataque suave, una acidez moderada, persistencia prolongada y con un final delicado y seco.
Vinificación.
Tradicional entre 23 y 25 C, con maceración total de 30 días y añejamiento en barrica francesa de segundo uso, estilo Borgoña durante 12 meses. Al término del añejamiento se hizo una clarificación fuerte para minimizar la filtración y conservar mayormente sus propiedades, de esta manera se respeta la naturaleza del vino a la usanza de Tradicional.
Maridaje
Vino que acompaña perfectamente a patés, jamón serrano-prosciutto, sopas y cremas de la estación, salsas, carnes de aves, cerdo y principalmente de res.
La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso

Vino Tinto Viñedos de la Reina Pinot Noir 750 ml Vid Mexicana Vino Tinto

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