- Preparación: Puede cocinarse en sartén o incorporarse en guisados hasta alcanzar una cocción completa.
- Uso: Ideal para preparar tacos, guisados y diferentes platillos caseros.
- Versatilidad: Puede combinarse con papas, vegetales y otros ingredientes de acuerdo con la receta.
- Presentación: Charola con peso aproximado de 600 a 700 g y venta por kilo.