Name: Libro Mi Cocina De Ciudad De Mexico Tapa Dura, Autor Gabriela Camara, Editorial Neo Person
Brand: Neo Person
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<div>Los sabores, el colorido y el estilo culinario y cultural de Ciudad de México están presentes en cada uno de los platos de Gabriela Cámara. Su libro, un ejemplo de auténtica gastronomía de vanguardia fiel a sus raíces, nos presenta 150 recetas de básicos, desayunos, primeros platos, platos fuertes (o principales) y postres. Los amantes de la cocina descubrirán en estas páginas algunas de las creaciones más emblemáticas de México, como los chilaquiles, los chiles rellenos y el flan de cajeta, y también muchas otras que se convertirán en sus favoritas, como las tostadas de atún. Este libro es, ante todo, una puerta de acceso a las nuevas tendencias culinarias mexicanas, en las que innovación y tradición comparten protagonismo a partes iguales. "El libro de Gabriela Cámara encarna la evolución de la cocina mexicana." Publishers Weekly</div>

<ul><li><ul><li>Libro Impreso</li><li>Edicion: 1</li><li>Editorial: Neo Person</li><li>Autor: Cámara, Gabriela</li></ul></li></ul>

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<ul><li>Libro Impreso</li><li>Edicion: 1</li><li>Editorial: Neo Person</li><li>Autor: Cámara, Gabriela</li></ul>

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