Name: Frasco 30 Gr Chiltepín Silvestre La Comandanta La Comandanta Seco
Brand: La Comandanta
SKU: 00750302113018
Price: 195 MXN
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<ul><li>El chiltepín Silvestre es recolectado a mano por indígenas tehuimas en la Sierra de Sonora por lo que es silvestre y 100% agroecológico.
Se conoce como Oro Rojo por su gran valor y precio. Para que su semilla germine necesita de un ave que la coma y esparza por el desierto.

Recomendaciones de uso:
De gran versatilidad y fuerza, puede usarse espolvoreado, en salsa, en pasta o simplemente molido con sal. 
Ideal para preparar salsas picosas, martajado para aguachiles o para guisar salsas agridulces o saladas para pollo, cerdo o camarones. 
Tradicionalmente se utiliza para el pozole, cocidos de res, menudo, machaca y albóndigas; pero si te gustan los sabores atrevidos puedes elaborar o enriquecer mermeladas de naranja, chabacano, membrillo o manzana.

Ingredientes: Chiltepín seco.
Región de origen: Sierra de Sonora, Sonora.</li></ul>

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El chiltepín Silvestre es recolectado a mano por indígenas tehuimas en la Sierra de Sonora por lo que es silvestre y 100% agroecológico.
Se conoce como Oro Rojo por su gran valor y precio. Para que su semilla germine necesita de un ave que la coma y esparza por el desierto.

Recomendaciones de uso:
De gran versatilidad y fuerza, puede usarse espolvoreado, en salsa, en pasta o simplemente molido con sal. 
Ideal para preparar salsas picosas, martajado para aguachiles o para guisar salsas agridulces o saladas para pollo, cerdo o camarones. 
Tradicionalmente se utiliza para el pozole, cocidos de res, menudo, machaca y albóndigas; pero si te gustan los sabores atrevidos puedes elaborar o enriquecer mermeladas de naranja, chabacano, membrillo o manzana.

Ingredientes: Chiltepín seco.
Región de origen: Sierra de Sonora, Sonora.

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