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- Puedes prepararlo con chile guajillo, mole verde, en adobo o al horno, es decir hacer guisados u hornearlo
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hola el espinazo tenía un sabor a fierro, horrible tuve que tirar toda la carne que compre con tantas ganas de comerla en el pozole y la verdad fue decepción toral

muy mal sabor

La foto mostrada no llega ni a la calidad del producto entregado además que su carnicero a cargo hace horrible su trabajo los cortes mal hechos y mucha astilla del hueso y sin carne.

Horrible el corte de la carne y la calidad

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