Name: ELASTOMOULE Silicone Mold, 20 Mini-Canelés, 8.25" x 7" DE BUYER NA
Brand: de Buyer
SKU: 00301124185621
Availability: OutOfStock
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Marca: DE BUYERColor: GrisCaracteristicas: <ul><li>Mini molde de canela: el molde de minicanela ELASTOMOULE es ideal para hornear pasteles franceses con un exterior crujiente e interior rico y húmedo. Desliza tus pasteles terminados fuera del molde para preservar su delicada forma sin problemas.</li><li>Fácil de usar y limpiar: nuestro sistema de conducción de calor permite un perfecto bronceado y caramelización, mientras que los ángulos afilados proporcionan una forma precisa. La silicona antiadherente es fácil de limpiar y apta para lavaplatos.</li><li>Enraizado en la tradición culinaria francesa: diseñamos y fabricamos accesorios de cocina de primera calidad, equipos de pastelería y utensilios de cocina, innovando continuamente para satisfacer las necesidades de los profesionales de catering y cocineros domésticos por igual.</li></ul>Unión: CocinaFecha de lanzamiento: 28-05-2020Número de modelo del producto: 1856.21Identificador de producto del fabricante: 1856.21DDetalles: Desarrollada por el equipo de investigación De Buyer y utilizada por los chefs pasteleros campeones del mundo francés, la línea de moldes de silicona de elastomoule está hecha de una combinación de espuma de silicona y polvo metálico. Este material de silicona puede soportar temperaturas de -90 grados F. A 580 grados F. Haciéndolos perfectos para aplicaciones tanto frías como calientes. Naturalmente, estos moldes no se pegan al calor a la perfección, lo que resulta en un dorado y una caramelización uniformes. Fácil de usar, coloque el molde de silicona directamente en la rejilla del horno y no en una bandeja para una perfecta convección de calor. La temperatura del molde de silicona debe ser la misma que la de una bandeja de metal tradicional. Cuando use un horno tradicional, coloque la rejilla en la parte inferior del horno para obtener mejores resultados. Cada molde viene empaquetado en una caja de regalo con instrucciones de uso y cuidado e incluye una receta específica para ese molde.EAN: 3011241856216Dimensiones del paquete: 12.1 x 6.9 x 1.7 inches

¡Hace crujientes mini canelés! Me sorprendió lo adorables y deliciosos que resultaron. Tienes que trabajar en la receta para que no salga tanto durante la cocción, pero en general impresionado con la calidad del molde.

¡Hace crujientes mini canelés! Sorprendido como Adorabl

de Buyer

ELASTOMOULE Silicone Mold, 20 Mini-Canel&eacute;s, 8.25" x 7" DE BUYER NA

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