Origen: Este mezcal de sabor suave y
fácil de tomar es elaborado con agaves Espadín que crecen en el corazón de
la Sierra Madre del Sur, donde son bañados por la brisa del mar. Cada
botella captura la esencia de esta región única de Oaxaca, México.
Proceso artesanal: Destilado por el maestro
mezcalero Juan Nacho Díaz Cruz en Santa María Quiegolani, Oaxaca,
utilizando agaves de 8 a 12 años y un proceso de doble destilación en alambique
de cobre, lo que garantiza una calidad excepcional. Con un volumen
alcohólico del 40%, este mezcal es 100% mexicano.
Notas de cata: Presenta un delicado ahumado
con toques cítricos que recuerdan a toronja, lima, piña y durazno. El
final es sutil, con notas de anís, canela y un toque ligero de agave
ahumado, lo que lo convierte en una opción refrescante y compleja al
paladar.
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