Name: Pan De Buyer MINERAL B Crepé y tortilla de acero al carbono 24 cm
Brand: De Buyer
SKU: 00301124561524
Price: 1959 MXN
Availability: InStock
Rating: 4.9 (56 reviews)

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<ul><li>De Buyer MINERAL B - Sartén de acero al carbono para crepas y tortillas, superficie de cocción de 9.5 pulgadas de diámetro, 8.3 pulgadas, ideal para hacer y recalentar crepes, tortillas y panqueques,

- Sartén de acero al carbono: esta sartén es perfecta para hacer o recalentar crepes, tortillas y panqueques. Está hecho de acero al carbono, que es uno de los materiales de cocina más naturales elogiados por los chefs.
- Sin productos químicos agresivos: más ligero, más sensible al calor que el hierro fundido y mejor adaptado a altas temperaturas que el acero inoxidable. Naturalmente antiadherente después del condimento, esta sartén está libre de PFAS, PFOA y PFOS y está fabricada sin ningún recubrimiento químico.
- Fácil de sazonar: lavar a mano para quitar el revestimiento de cera de abejas, secar. Calentar gradualmente a med-hi. Aplica una fina capa de aceite para cubrir el fondo y los lados. Calor aprox. 10 minutos. o hasta que empiece a fumar. Enfriar 10 minutos, escurrir y secar. Vuelva a calentar a med-hi durante 2 minutos.
- Uso y cuidado: lavar a mano solamente y evitar jabones agresivos que pueden quitar el condimento. Se puede utilizar en todas las superficies de cocción, incluida la inducción. Apto para horno hasta 10 minutos a 400 °F.
- Arraigados en la tradición culinaria francesa: elaborados con pasión y precisión desde 1830, diseñamos y fabricamos utensilios de cocina de primera calidad, utensilios para hornear y herramientas de cocina que elevan la experiencia de cocina tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros por igual.</li></ul>

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De Buyer MINERAL B - Sartén de acero al carbono para crepas y tortillas, superficie de cocción de 9.5 pulgadas de diámetro, 8.3 pulgadas, ideal para hacer y recalentar crepes, tortillas y panqueques,

- Sartén de acero al carbono: esta sartén es perfecta para hacer o recalentar crepes, tortillas y panqueques. Está hecho de acero al carbono, que es uno de los materiales de cocina más naturales elogiados por los chefs.
- Sin productos químicos agresivos: más ligero, más sensible al calor que el hierro fundido y mejor adaptado a altas temperaturas que el acero inoxidable. Naturalmente antiadherente después del condimento, esta sartén está libre de PFAS, PFOA y PFOS y está fabricada sin ningún recubrimiento químico.
- Fácil de sazonar: lavar a mano para quitar el revestimiento de cera de abejas, secar. Calentar gradualmente a med-hi. Aplica una fina capa de aceite para cubrir el fondo y los lados. Calor aprox. 10 minutos. o hasta que empiece a fumar. Enfriar 10 minutos, escurrir y secar. Vuelva a calentar a med-hi durante 2 minutos.
- Uso y cuidado: lavar a mano solamente y evitar jabones agresivos que pueden quitar el condimento. Se puede utilizar en todas las superficies de cocción, incluida la inducción. Apto para horno hasta 10 minutos a 400 °F.
- Arraigados en la tradición culinaria francesa: elaborados con pasión y precisión desde 1830, diseñamos y fabricamos utensilios de cocina de primera calidad, utensilios para hornear y herramientas de cocina que elevan la experiencia de cocina tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros por igual.

Después de comprar mi sartén de acero al carbono Mineral B Pro de 9.5 "me enganché a deBuyer. He querido este pequeño Crepe & Tortilla Pan por un tiempo y finalmente lo conseguí. Funciona muy bien como se anuncia para crepes y tortillas, pero también es perfecto para frittatas, tortillas, huevos fritos y más. No podría estar más feliz. Probé otra sartén de acero al carbono de marca importante una vez y nunca ha estado a la altura del rendimiento del deBuyer en la cocina, la limpieza o el sazonador. Lección aprendida.

Pequeño gran Pan

de Buyer

¡Pude sazonarlo y con el ajuste de calor correcto pude hacer excelentes tortillas de trigo! Planee hacer panqueques a continuación. Me alegro de no usar las sartenes antiadherentes regulares nunca más.

MINERAL B Crepe & Tortilla Pan de acero al carbono - 12"

A pesar de que quemé la sartén mientras sazonaba, todavía salía sazonada y antiadherente. 1. Use suficiente aceite de alto humo. Apenas cubrí la sartén. 2. Presta atención a lo caliente que está 3/4 en la estufa. Si tienes un quemador grande y alto, no lo uses. Tan feo como es mi sartén, inmediatamente cocinó un huevo crudo de manera uniforme y se volteó sin pegarse.

Los huevos no se pegan.

El deBuyer crpe sartén es una alegría de usar. Fácil de sazonar y ponerse a trabajar. Hacer crepes perfectos es divertido y fácil.

La mejor manera de hacer crepes de todo tipo

Precioso sartén. Increíblemente plana, se calienta de manera uniforme. Perfecto para crepes y tortillas. Completamente antiadherente cuando se sazona.

Pan profesional

Tenemos el tamaño de 12". Se ha sazonado maravillosamente, y lo hemos usado mucho en la última semana desde que lo conseguimos. Hecho crepes por primera vez en años y la calidad antiadherente es notable. El crepé cocido se desliza literalmente fuera de la sartén. Ahora es la sartén favorita de mi esposo y muy versátil. Me gustaría que viniera con un mango “pro” o sin terminar que como yo prefiero ser capaz de sazonar mis sartenes en el horno.

¡Me encanta!

Este es mi primer sartén de acero al carbono y estoy muy impresionado. Lo sazoné de acuerdo con las instrucciones del comprador y traté de freír un huevo primero. Era solo pegajoso a la vista la primera vez, pero ha sido fiable antiadherente como he utilizado la sartén más. Lo uso para hacer huevos y crepes. Las crepes son perfectas y diferentes a cualquier otra que haya hecho antes en otra sartén.

Impresionante sartén de crepé

Gran sartén de tortilla y de gran calidad. También es bueno para tostar pan.

Recomendar

He estado mirando a este creador de crepé por un tiempo y finalmente apretó el gatillo. No puedo creer que haya esperado tanto. Es una gran adición a nuestros utensilios de cocina.

Los mejores utensilios de cocina.

Muy buen sartén. Se calienta muy bien y se cocina bien. Todavía estamos construyendo el sazonador, así que dosai (crepe indio) pegó algo, pero esperamos una superficie resbaladiza antiadherente a medida que el sazonador se acumula con el tiempo.

Crepe / sartén de tortilla

Pan De Buyer MINERAL B Crepé y tortilla de acero al carbono 24 cm

Costo de importación incluido

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