Durante el verano, estas botanas refrescantes son ideales para combatir el calor. Si buscas snacks para el verano que sean prácticos y deliciosos, aquí encontrarás botanas fáciles, opciones de snacks saludables y otras ideas dulces para disfrutar cuando sube la temperatura. A continuación, te compartimos tres recetas refrescantes para chicos y grandes.

El pepino es un ingrediente muy refrescante: puedes agregarlo a una ensalada, cortarlo en bastones o acompañarlo con el dip de tu preferencia. Hoy tenemos para ti una receta de mini sándwiches de pepino que te encantarán. Ingredientes • 6 rebanadas de pan de caja • 90 g de queso crema • 1 pepino grande • Sal • Pimienta Preparación 1. En un tazón, agrega el queso crema y revuelve hasta obtener una consistencia suave. Salpimienta al gusto y reserva. 2. Lava y desinfecta el pepino; córtalo en rebanadas finas. Tú eliges si retiras la cáscara o no. 3. Corta las orillas de las rebanadas de pan de caja y unta cada tapa con la mezcla de queso crema. 4. Agrega las rodajas de pepino y cubre con otra rebanada. Repite hasta usar las 6 rebanadas de pan. 5. Corta cada sándwich en cuatro partes, ¡y listo! Tus mini sándwiches estarán terminados.

Cuando hablamos de banana split, ¡el límite es la imaginación! El clásico lleva helado de fresa, vainilla y chocolate, crema batida y los toppings que más se te antojen, pero también puedes usar tu sabor de helado favorito y acompañarlo con mango, moras azules o chocolates, por ejemplo. Aquí te compartimos la receta clásica. Ingredientes • 2 plátanos firmes • Helado del sabor que prefieras • Crema batida • Salsa de chocolate o fresa • Cerezas en almíbar • Topping al gusto Preparación 1. Elige recipientes adecuados para que el plátano quepa de forma horizontal. 2. Con ayuda de una cuchara redonda, toma bolitas de helado de los sabores que prefieras y colócalas en el recipiente. No necesariamente debes colocar tres; todo dependerá de la cantidad de postre que cada uno quiera comer. 3. Corta el plátano a lo largo por la mitad y coloca cada mitad a cada lado de las bolas de helado. 4. Agrega las salsas que hayas elegido, seguido de una porción de crema batida sobre cada bola de helado y corona con una cereza en almíbar. 5. Espolvorea el topping que hayas elegido: cacahuate troceado, grageas de chocolate, chispas de colores, etcétera.

Los niños aman los sándwiches porque son ricos, fáciles de comer y pueden prepararse con muchos ingredientes. Para salir de la rutina, prepara un sándwich en forma de cohete espacial para tus pequeños. Ingredientes • Una hoja de lechuga • 2 rebanadas de pan de caja integral • 3 rebanadas de jamón • 1 zanahoria grande • ½ pepino • 4 jitomates cherry • 2 rebanadas de queso amarillo • Mayonesa suficiente Preparación 1. Con ayuda de un molde en forma de cohete, corta las rebanadas de pan. Si no tienes uno a la mano, puedes dibujar la figura en una hoja blanca limpia y usarla como guía para recortar la rebanada de pan. 2. Unta los panes con mayonesa. Coloca dos rebanadas de jamón, una de queso amarillo y cierra con la otra rebanada de pan. 3. Corta la rebanada de jamón restante para formar los detalles del cohete: la punta, las tiras y las aletas. 4. Con un cortador redondo, corta la rebanada de queso amarillo restante y también corta un círculo de zanahoria. Acomoda todas las piezas y coloca el sándwich sobre la hoja de lechuga. 5. Corta los jitomates cherry en mitades y ponlos a un lado de la lechuga. 6. Corta la zanahoria en bastones y el pepino en rodajas; colócalos también en el plato. 7. Si tienes un cortador pequeño en forma de estrella, haz más figuras para adornar antes de servirlo.