Existe una versión filipina de picadillo que, a diferencia del mexicano, no es picante, ya que incluye pasas y se acompaña de arroz blanco, plátano frito y hasta con un huevo estrellado.

Porciones: 6 • 400 g de carne molida de res • 340 g de puré de tomate • 155 g de papa cocida • 110 g de zanahoria cocida • 11 g de sal • 5 g de comino • 5 g de ajo • 11 g de sazonador de pollo • 1 g de laurel • Agua suficiente

1. En una sartén agrega la carne molida con un toque de sal. Revuelve con ayuda de una pala y deja cocinando por alrededor de 30 minutos a fuego bajo. 2. Mientras tanto, licúa el comino, ajo, sazonador de pollo, laurel y un chorrito de agua. Todo debe quedar bien integrado. 3. Corta en cubos pequeños las papas y zanahorias. Reserva. 4. Cuando la carne se encuentre cocida, agrega la mezcla de condimentos, deja hervir por 10 minutos y después agrega el puré de tomate. Deja cocinando por 35 minutos más. 5. Agrega las papas y zanahorias, mezcla con la carne y deja que continúe la cocción por 5 minutos más. ¡Sirve y disfruta calientito!

Puedes acompañar tu picadillo con tortillas o pan.

Pide todos los ingredientes en Walmart.com.mx o en la app ¡y recíbelos en la puerta de tu casa!