El origen del Halloween se remonta al Samhain, un antiguo festival celta que marcaba el fin de la cosecha y el inicio del invierno. Con el paso del tiempo, esta celebración se transformó en una fecha llena de disfraces, decoraciones y recetas temáticas como estas momias de carne y hojaldre.

• 150 g de carne molida de res • Pasta para hojaldre suficiente • Sal al gusto • Aceite de oliva extra virgen • Cebolla y ajo al gusto • 1 cucharada de curry • 1 cucharada de comino • 2 huevos (1 cocido y 1 batido) • Lentejas

1. Pica la cebolla y el ajo finamente. Mezcla con la carne molida, un poco de aceite, el curry, la sal y el comino. Integra perfectamente. 2. Precalienta el horno a 200 ºC. 3. Extiende sobre una superficie plana la pasta de hojaldre. Usa un rodillo para que quede pareja y córtala en tiras largas y delgadas. 4. Toma un poco de carne molida y dale forma alargada, similar a una salchicha. Enrolla sobre la carne las tiras de hojaldre, hasta darle la apariencia de una momia. 5. Para hacer los ojitos, corta el huevo cocido en círculos y pon una lenteja en el centro. 6. Barniza cada momia con el huevo batido y hornea a 200 °C por 25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y la carne cocida.

Puedes sustituir la carne molida por salchichas y acompañar con catsup. ¡Te encantará! Esta versión también funciona si buscas una botana rápida para una fiesta infantil de Halloween.

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